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簡単！人工いくらの作り方（所要時間：1時間）
人工いくらを作ってみましょう。今回使用したものは、絵の具以外は食用なので、万が一子供が口に入れてしまっても大丈夫なものです。ぜひ、トライしてみてください。
用意するもの
- とろろ昆布（100円ショップで購入可能）
- 重曹（薬局で購入可能）
- ペットボトル（２つ）
- ぬるま湯
- 茶こし
- プラスチックのコップ
- 絵の具
- 乳酸カルシウム（楽天で購入可能）
- 水
- スポイト（１００円ショップで購入可能）
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手順
- ペットボトルにとろろ昆布を一掴み入れる。
- ペットボトルに重曹を小さじ一杯入れる。
- ペットボトルにぬるま湯（40℃）を入れよく振る。（半日〜1日おくと良い）
- ３のペットボトルの中身を茶こしでこし、液体だけを取り出す。
- ４で取り出した液体をプラスチックのコップに入れ、絵の具で色をつける。
- 乳酸カルシウムを小さじ一杯、100mlも水に溶かすし、新しいペットボトルに入れる。
- ５で色をつけた液体をスポイトで取り、６のペットボトルに１滴ずつ落とすと、いくらが浮かび上がる。
成功のポイント
とろろ昆布からアルギン酸ナトリウムを抽出するために、とろろ昆布を入れた液体は半日から1日おくと良いでしょう。
